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Objectifs
: Il s'agit ici d'introduire expérimentalement la notion de chaleur
qui est le plus souvent associée à une sensation de chaud ou de froid et dont la
subjectivité met en évidence la nécessité d'effectuer des mesures et
d'identifier la distinction entre chaleur et température.
Ci-contre : Température de surface de la mer; image du Gulf-Stream acquise par le satellite NOAA en avril 2000 et mise en ligne par l'université John Hopkins. |